Prstová limeta

05.09.2010 / Kategória: Ovocie

Prstová limeta má podlhovastý tvar podobajúci sa na ľudský prst. Rastie na nízkom tŕnitom strome s drobnými listami. Na rozdiel od iných citrusov, jej vnútro obsahuje jemne lepkavé guľôčky, ktoré po prehryznutí v ústach spôsobujú výbuch kyslosti. Kôra tohto ovocia je rôznofarebná, takisto farba dužiny sa líši podľa aktuálne pestovanej odrody. Toto ovocie je vhodné na pestovanie v byte, pretože dobre toleruje suchý vzduch a nevyhnutne nevyžaduje studené zimovanie.

Pôvod

Pochádza z južného Queenslandu a severu Nového južného Walesu.

Iné názvy

citrusový kaviár, citrus australasica (lat), native lime (en), limepearls (en), lime caviar (en), limetten kaviar (de)

Ďalšie účinné látky

Kyselina listová, draslík, vitamín C.

Zaujímavosť

Prstová limeta je jediný citrus, ktorý môžete skladovať v chladničke bez toho, aby utrpela jeho kvalita.

Páčil sa vám článok? Kliknite na

Pridať komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *