Atlas ovocia

Viete aké tajomstvo sa ukrýva v šťavnatej broskyni?

06.03.2019 / Kategória: Ovocie

Broskyne, sú guľaté plody s pozdĺžnou ryhou relatívne malých stromov, jemne zamatovo oplstené. Plod je okrúhly s výrazným podlhovastým švom, jemne oplstená pokožka je vyfarbená od žltej po červenú. Ide o jeden z najobľúbenejších druhov ovocia, ktorý sa pestuje na celom svete v mierne teplých klimatických pásmach.

Sweetie – vyzerá ako grapefruit, ale nie je to grapefruit

04.03.2019 / Kategória: Ovocie

Chutí ako pomelo, ale nie je to pomelo. Sweetie je hybridom pomela a grapefruitu – ide o odrodu vyšľachtenú v Izraeli a verejnosti predstavenú v roku 1984. Podstatne mladé citrusové ovocie je plné zdraviu prospešných látok a niet divu, že sa čoraz viac dostáva do povedomia verejnosti.

Grenadilla – pochúťkové ovocie z Kolumbie

03.03.2019 / Kategória: Ovocie

Plod plný vitamínov, minerálov a ďalších dôležitých živín. V mnohom sa podobá na svojho „blízkeho príbuzného“ – maracuju. Majú podobnú textúru, podobnú farbu, ale veľký rozdiel je v chuti. Grenadilla vás prekvapí svojou sladkou chuťou. Či už si dáte dužinu, alebo semiačka, príjemnú sladkú chuť nič nenaruší.

Jablko a jeho 12 liečivých účinkov

28.12.2018 / Kategória: Ovocie

Jablko je plodom jablone. Ma okrúhly tvar a jeho farba je buď červená, zelená alebo žltá. Za pravlasť jablka, ktoré sa ráta do ovocného druhu jadrovín, sa považuje juhozápad Číny. Jabloň je najstaršou kultúrnou rastlinou, patriacou do čeľade ružokvetých. Pravdepodobne mutáciou a krížením divo rastúcich druhov vznikli prvé jedlé kultúrne odrody s veľkými plodmi.

10 dôvodov prečo jesť banány každý deň

13.12.2018 / Kategória: Ovocie

Banán je podlhovasté ovocie (technicky epigeická bobuľa), plod banánovníka, ktorý je veľmi žiadanou komoditou produkovanou poľnohospodármi tropických krajín. Banány majú hmotnosť zvyčajne medzi 125-200g, tá je však výrazne závislá na konkrétnej odrode. Z tejto váhy asi 80% predstavuje jedlú časť a zvyšných 20% pripadá na kožovitú šupku.

Objavte Acai – amazonské bobule mladosti a dlhovekosti

05.07.2016 / Kategória: Ovocie

Açai sú tmavofialové bobule vzhľadom a veľkosťou podobné hroznu, s chuťou podobnou zmesi červeného vína a čokolády.
Ich pôvod siaha do oblasti Brazílie, kde sa teší veľkej popularite nielen pre svoje jedlé a zdravé plody. Šťava z plodov palmy Akai je široko vyrábaná po celom svete a obľúbil si ju najmä farmaceutický priemysel. Údajne totiž obsahuje látky brániace protirakovinovému bujneniu.

Acerola – barbadoská čerešňa s unikátnym obsahom Céčka

05.06.2016 / Kategória: Ovocie

Acerola je teplomilný ker, ktorý ma oranžové až tmavo-červené plody podobajúce sa európskej čerešni. Ich kyslastá ovocná chuť pripomína citrón. Acerola pochádza z karibskej oblasti – strednej Ameriky a severných štátov Južnej Ameriky. Do Európy sa dostala z Brazílie.