Medovka lekárska

01.06.2012 / Kategória: Atlas byliniek

Vzpriamená a rozkonárená bylinka. Dorastá do výšky 30 až 90 cm. Má intenzívnu citrónovú vôňu. Listy sú podlhovasto vajcovité, pílkovité, na rube holé. Kvety sú belavé. Pochádza zo Stredomoria, pestuje sa aj u nás a je to veľmi obľúbená bylinka, pestuje sa v záhradkách ako liečivá, aromatická, priemyselná, medonosná i dekoratívna rastlina.

Žerucha – vďaka obsahu chrómu vás rýchlo zasýti

08.05.2012 / Kategória: Zelenina

Na záhone dorastá do výšky až 50 cm. Kvitne bielo až ružovo, plodom je malá šiška a vytvára drobné semeno. Žerucha siata je jednoročná rastlina pôvodom zo severnej Afriky a západnej Ázie, odtiaľ sa presunula cez Egypt do Grécka.

S mangom to majú voľné radikály spočítané

05.05.2012 / Kategória: Ovocie

Pred najmenej 4000 rokmi sa mango pestovalo v Indii. Asi 400 rokov pred naším letopočtom sa toto ovocie odtiaľ tajne rozšírilo do celej Ázie, od Malajského archipelu do južnej Číny a východnej Ázie. Plod manga je oválny, s tenkou červenou, oranžovou, žltou alebo zelenkastou šupkou a pomerne veľkou plochou kôstkou uprostred. Dnes je známych vyše dvesto jeho odrôd.

Nátržník husí

01.05.2012 / Kategória: Atlas byliniek

Trváca bylina. Z jej podzemku vyrastajú všetkými smermi dlhé plazivé stonky, ktoré dosahujú dĺžku až 50 cm a v uzloch sa viacnásobne zakoreňujú. Popri korienkoch vyrastá v uzle aj ružica listov a z nej po jednom dlhostopkatom kvete. Listy sú nepárno perovito zložené, podlhovasto vajcovité, s pílkovitými lístkami.

Mangostána – tajuplné ovocie plné antioxidantov

05.04.2012 / Kategória: Ovocie

Mangostána je malé ovocie, ktoré je svojim tvarom podobné jablku. Jej šupka je fialová, dužina sa nápadne podobá liči, no chuťovo značne odlišná. Dužina je rozdelená na niekoľko mesiačikov, z ktorých každý obsahuje kôstku. Je pôvodom z Indonésie, zo Sundských ostrovov a súostrovia Moluky. Postupne sa rozšírila do Afriky, Karibiku, Austrálie a južnej Ameriky. Do Európy sa dováža predovšetkým z Brazílie.

Nechtík lekársky

01.04.2012 / Kategória: Atlas byliniek

Živicovito aromatická bylina s mäkko páperistými, vajcovito kopijovitými listami. Horné listy sú sediace so zúženou bázou. Úbory merajú v priemere 3 – 7 cm.Skladajú sa zo žltých až oranžových jazykovitých a rúrkovitých kvetov alebo sú všetky kvety jazykovité.

Maracuja – passionfruit – ovocie vášne, ale i zdravia

05.03.2012 / Kategória: Ovocie

Plody maracuje sú maličké a guľaté, maximálne vo veľkosti menších pomarančov. Čo sa týka farby, nech vás nepopletie, že môžu byť divoko farebné. Od zelenej, cez žltú, alebo dokonca tmavo fialovú. Keď maracuju otvoríte, vnútri je kašovitá dužina s množstvom malých jadierok. Na chuť je poriadne kyslá. „Passion fruit“ sa pestuje hlavne pre túto kyslú šťavu.

Nevädza poľná

01.03.2012 / Kategória: Atlas byliniek

Rastlinka vysoká od 20 do 80 cm s ochlpenými stonkami. Listy kopijovité. Kvety modré, rúrkovité. Nevädza má pôvodný domov v Ázii, avšak s obilím sa ako burina rozšírila po celej Európe. Nájdeme ju na poliach, lúkach. Na liečebné účely sa zbierajú jednotlivé kvety. Trhajú sa ručne za slnečného počasia a potom sa sušia v tenkých vrstvách na lieskach na dobre vetraných miestach alebo v sušiarenských zariadeniach pri teplotách do 35 °C.

Očianka rostkovova

01.02.2012 / Kategória: Atlas byliniek

Jednoročná, niekoľkonásobne rozkonárená bylina, vysoká 10 až 30 cm. Listy sediace, protistojné, vajcovité, pravidelne zúbkaté. Kvety sú biele až svetlo fialovo sfarbené, plody sú nažky. Rastie na vlhkých lúkach, predovšetkým výškových stupňov, zriedkavejšie aj na pasienkoch a na okrajoch lesov. V našich podmienkach v minulosti dosť rozšírená bylinka, v posledných desaťročiach ubúda. Bylinku je možnú kúpiť v lekárni.

Melón červený – letné ovocie ideálne na chudnutie i proti stresu

05.01.2012 / Kategória: Ovocie

Sú to jednoročné plazivé rastliny dorastajúce podľa odrody až do dĺžky štyroch metrov. Melóny vyťahujú zo zeme vodu a uskladňujú ju vo svojich plodoch – bobuliach, ktoré môžu vážiť až 20 kg. Podiel vody v plodoch sa pohybuje od 90 – 93 percent. Vysádzajú sa až v máji po troch zmrznutých a dozrievajú v júli až auguste.