11.5 C
Bratislava
utorok, 8 októbra, 2024

Chróm

Chróm

je esenciálny biogénny stopový prvok, ktorého hlavnou úlohou v tele človeka je usmerňovanie metabolizmu základných živín, sacharidov, tukov a bielkovín. V tele človeka nájdeme 5-10mg chrómu.

Úlohy chrómu

  • odbúrava chuť na sladkosti a obmedzuje pocit hladu,
  • reguluje metabolizmus cholesterolu (znižuje hladinu zlého a zvyšuje hladinu dobrého),
  • zohráva dôležitú úlohu pri stabilizácii hladiny cukru v krvi,
  • podporuje svalotvorbu a optimálnu využiteľnosť tukov na tvorbu energie, čím pomáha pri zvyšovaní podielu svalov na úkor tukov,
  • spolupôsobí pri liečbe astmy,
  • pôsobí proti degeneratívnym ochoreniam a predčasnému starnutiu,
  • redukuje vysoký tlak,
  • zmierňuje bolesti hlavy,
  • chráni pred depresiami a únavou.

Odporúčaná denná dávka

chrómu pre adolescentov a dospelých je 30-50µg, pre tehotné ženy až 100µg.

Jeho hlavnými zdrojmi sú: mäso, holandský syr, droždie, cereálie, čierny čaj, cibuľa, červená repa, bravčové mäso, kakao, obilné klíčky, pečeň, maslo, ustrice, pivovarské kvasnice, čerstvé ovocie.

S výrazným nedostatkom chrómu sa u človeka často nestretávame, no pokiaľ k tomu dôjde tak sa tento nedostatok prejavuje v podobe: podráždenosti, zmätenosti, zvýšeného hladu, chuti na sladké, nadmerným smädom, impotenciou, úzkostnými stavmi, únavou, spomalením rastu, priberaním, krvavým zvracaním.

Nadbytok chrómu v tele spôsobuje: zápaly kože, ochorenia pečene a obličiek, kolaps krvného obehu, narušenie procesov vstrebávania železa a zinku, prudké bolesti.

Zvýšenú potrebu chrómu majú:

  • tehotné ženy, pretože embryá ho nevyhnutne potrebujú na svoj rast,
  • športovci a ťažko pracujúci ľudia – väčšia fyzická záťaž zvyšuje v tele potrebu chrómu až 5x

SÚVISIACE ČLÁNKY

POSLEDNÉ ČLÁNKY