Kategória: Ovocie a zelenina
Brokolica – dajme jej zelenú, veď zabíja rakovinu
09.03.2019 / Kategória: Zelenina
Je druh hlúbovej zeleniny so zhrubnutou stonkou zakončenou zelenými alebo modrastými kvetmi v tvare ružice. Je kultivarom kapusty obyčajnej, ktorý sa pokladá za kvalitnejšieho príbuzného karfiolu. Patrí medzi najzdravšie druhy zeleniny, ktoré sú zároveň aj veľmi ľahko stráviteľné.
Kvaka – zdravá pochúťka farmárov
08.03.2019 / Kategória: Zelenina
Kvaka je koreňová zelenina blízka vodnici, no je menej pikantná a dorastá do väčších rozmerov. Na jedlo sa používajú listy a koreň. Vysieva sa v marci až apríli. Nemá rada čerstvo pohnojenú pôdu. Býva bielej, zelenkavej, žltej alebo fialovej farby.
Kaleráb vám pomôže schudnúť a dodá aj na kráse
07.03.2019 / Kategória: Zelenina
Ide o kultivar kapusty obyčajnej so svetlozelenou alebo modrou mäsitou buľvou veľkosti jablka, ktorý sa vyznačuje aromatickou a jemne sladkastou chuťou. Znakom kalerábu je, že nadzemná časť rastlín tvorí na rozhraní medzi koreňom a hlúbom zdužnatené osové hľuzy tzv. buľvy. Jestvuje mnoho druhov a odrôd.
Viete aké tajomstvo sa ukrýva v šťavnatej broskyni?
06.03.2019 / Kategória: Ovocie
Broskyne, sú guľaté plody s pozdĺžnou ryhou relatívne malých stromov, jemne zamatovo oplstené. Plod je okrúhly s výrazným podlhovastým švom, jemne oplstená pokožka je vyfarbená od žltej po červenú. Ide o jeden z najobľúbenejších druhov ovocia, ktorý sa pestuje na celom svete v mierne teplých klimatických pásmach.
Sweetie – vyzerá ako grapefruit, ale nie je to grapefruit
04.03.2019 / Kategória: Ovocie
Chutí ako pomelo, ale nie je to pomelo. Sweetie je hybridom pomela a grapefruitu – ide o odrodu vyšľachtenú v Izraeli a verejnosti predstavenú v roku 1984. Podstatne mladé citrusové ovocie je plné zdraviu prospešných látok a niet divu, že sa čoraz viac dostáva do povedomia verejnosti.
Grenadilla – pochúťkové ovocie z Kolumbie
03.03.2019 / Kategória: Ovocie
Plod plný vitamínov, minerálov a ďalších dôležitých živín. V mnohom sa podobá na svojho „blízkeho príbuzného“ – maracuju. Majú podobnú textúru, podobnú farbu, ale veľký rozdiel je v chuti. Grenadilla vás prekvapí svojou sladkou chuťou. Či už si dáte dužinu, alebo semiačka, príjemnú sladkú chuť nič nenaruší.
Jablko a jeho 12 liečivých účinkov
28.12.2018 / Kategória: Ovocie
Jablko je plodom jablone. Ma okrúhly tvar a jeho farba je buď červená, zelená alebo žltá. Za pravlasť jablka, ktoré sa ráta do ovocného druhu jadrovín, sa považuje juhozápad Číny. Jabloň je najstaršou kultúrnou rastlinou, patriacou do čeľade ružokvetých. Pravdepodobne mutáciou a krížením divo rastúcich druhov vznikli prvé jedlé kultúrne odrody s veľkými plodmi.
Najnovšie komentáre