Materská kašička je jedinečný prírodný produkt včiel, ktorý si už stáročia získava pozornosť pre svoje mimoriadne vlastnosti. V úli je určená predovšetkým pre včeliu kráľovnú – práve vďaka nej sa dožíva niekoľkonásobne dlhšieho veku než ostatné včely a ostáva neustále plodná. Pre človeka predstavuje zdroj cenných živín, bielkovín, vitamínov skupiny B, aminokyselín a antioxidantov, ktoré môžu podporovať vitalitu, imunitu a celkové zdravie. V tradičnej medicíne sa materská kašička využívala ako „elixír mladosti“ a aj dnes je obľúbená medzi ľuďmi, ktorí hľadajú prírodnú cestu k posilneniu organizmu.
Čo je materská kašička a prečo je taká výnimočná
Materská kašička, je výživný sekrét, ktorý produkujú mladé včely robotnice vo svojich hltanových žľazách. Ide o exkluzívnu potravu pre včeliu kráľovnú. Kŕmia sa ňou aj larvy, ale len v prvých dňoch života.
Má krémovo bielu až žltkastú farbu, mierne kyslú chuť a špecifickú arómu.
Zloženie materskej kašičky:
Materská kašička je unikátna práve svojím bohatým a vyváženým zložením. Obsahuje približne 60–70 % vody, 12–15 % bielkovín, 10–16 % cukrov, 3–6 % tukov a menšie množstvo vitamínov, minerálov a bioaktívnych látok.
Z vitamínov prevládajú hlavne vitamíny skupiny B (B1, B2, B5, B6, B7 a B9), ktoré podporujú správne fungovanie nervového systému a energetický metabolizmus.
Z minerálov v nej nájdete napríklad železo, vápnik, draslík, horčík alebo zinok.
To čo robí materskú kašičku takou výnimočnou a radí ju medzi najvýživnejšie včelie produkty je prítomnosť mastnej kyseliny 10-HDA (10-hydroxy-2-dekénová kyselina). Táto kyselina má silné antibakteriálne a imunostimulačné účinky.
Zaujímavosti o materskej kašičke
- „Elixír kráľovien“ – materská kašička je jedinou potravou, ktorú včelia kráľovná konzumuje počas celého života. Vďaka nej žije 40 až 50 krát dlhšie než obyčajná robotnica a denne môže naklásť tisíce vajíčok.
- Neuveriteľná výživová hodnota – hoci je to len malá dávka (niekoľko miligramov denne), obsahuje desiatky živín, ktoré včely produkujú špeciálne pre larvy a kráľovnú. Pre človeka predstavuje koncentrovaný zdroj bielkovín, vitamínov, aminokyselín a minerálov.
- Historické používanie – už starí Egypťania a Gréci ju používali ako liečivý a omladzujúci prípravok. V tradičnej čínskej medicíne sa považuje za prostriedok na podporu energie, dlhovekosti a plodnosti.
- Silná antibakteriálna látka – materská kašička obsahuje 10-HDA (10-hydroxy-2-dekénovú kyselinu), ktorá má silné antibakteriálne, protizápalové a imunostimulačné účinky.
- Vplyv na genetiku včiel – niektoré výskumy hovoria o tzv. epigenetickom efekte, teda že zložky materskej kašičky (napr. bielkoviny) môžu ovplyvniť expresiu génov u včiel. Preto sa práve kŕmenie lariev touto látkou považuje za jeden z faktorov, prečo sa larva vyvinie na kráľovnú.
- Použitie v kozmetike – okrem konzumácie sa materská kašička využíva aj v krémoch, maskách a sérach na podporu regenerácie pokožky, hydratáciu a spomalenie starnutia.
Účinky materskej kašičky na zdravie
Materská kašička je už po stáročia považovaná za akýsi prírodný elixír života alebo superpotravinu. Zatiaľ čo pre včeliu kráľovnú znamená zdroj dlhovekosti a plodnosti, pre človeka predstavuje cenný doplnok stravy, ktorý môže priaznivo pôsobiť na celý organizmus. Moderné výskumy potvrdzujú, že kombinácia bielkovín, vitamínov, antioxidantov a špecifických mastných kyselín robí z materskej kašičky výnimočnú látku s množstvom pozitívnych účinkov. Práve preto si našla miesto nielen v prírodnej medicíne, ale aj v oblasti výživových doplnkov a kozmetiky. Treba však poznamenať, že mnohé účinky sú predmetom výskumu – nie všetky účinky sú dokázané a overené.
Posilnenie imunity
Jedným z najvýznamnejších účinkov materskej kašičky je jej schopnosť podporovať imunitný systém. Obsahuje unikátne bielkoviny, antioxidanty a mastnú kyselinu 10-HDA, ktoré pomáhajú organizmu lepšie odolávať vírusom, baktériám a zápalom. Pravidelná konzumácia môže znižovať riziko opakujúcich sa infekcií, chrípok či prechladnutí. Vďaka tomu je obľúbená najmä v jesennom a zimnom období, keď je imunita prirodzene oslabená.
Dodanie energie a vitality
Materská kašička sa považuje za prírodný „energetický booster“. Obsahuje vitamíny skupiny B, ktoré sa podieľajú na premene živín na energiu a udržiavajú správne fungovanie nervového systému. Aminokyseliny a minerály prispievajú k zníženiu únavy a vyčerpania. Vďaka tomu je vhodná pre ľudí, ktorí sú vystavení stresu, fyzickej záťaži alebo potrebujú zvýšiť svoju psychickú výkonnosť.
Znižuje riziko srdcových chorôb
Materská kašička obsahuje špecifické proteíny, ktoré môžu znižovať hladinu cholesterolu. Presný mechanizmus zostáva záhadou ale viaceré štúdia tento účinok potvrdili. Konzumácia materskej kašičky po dobu 1 mesiaca (cca 3 g denne) znížila celkového a zlého cholesterolu o 11% a 4%.
Zníženie krvného tlaku
Niektoré výskumy naznačujú, že materská kašička môže znižovať krvný tlak čím chráni srdce a obehový systém. Špecifické bielkoviny v kašičke uvoľňujú bunky hladkého svalstva v žilách a tepnách, čo vedie k zníženiu krvného tlaku.
Kombinácia materskej kašičky a ďalších surovín s včelím pôvodom (včelí med, propolis) v jednej štúdii viedli k významnému zníženiu krvného tlaku.
Antioxidačné a protizápalové pôsobenie
Voľné radikály a oxidačný stres stoja za mnohými ochoreniami aj predčasným starnutím. Materská kašička obsahuje silné antioxidanty a bioaktívne látky, ktoré neutralizujú škodlivé voľné radikály a podporujú prirodzené regeneračné procesy v tele. Môže zvyšovať aj produkciu kolagénu v koži. Zároveň má protizápalové účinky, vďaka čomu môže priaznivo pôsobiť pri chronických zápaloch, bolestiach kĺbov či celkovom oslabení organizmu.
Zdravie pokožky a vlasov
Materská kašička si našla pevné miesto aj v kozmetike. Vďaka vysokému obsahu vitamínov a aminokyselín podporuje obnovu buniek, hydratáciu a elasticitu pokožky. Pri pravidelnom užívaní alebo vonkajšej aplikácii pomáha spomaľovať starnutie pleti, znižovať tvorbu vrások a zlepšovať vzhľad vlasov a nechtov. Niet divu, že je súčasťou mnohých krémov, sér a pleťových masiek.
Podpora plodnosti a hormonálnej rovnováhy
V tradičnej medicíne sa materská kašička používala aj na zlepšenie plodnosti. Obsahuje látky, ktoré môžu ovplyvňovať hormonálnu rovnováhu, podporovať správne fungovanie vaječníkov a kvalitu spermií. Niektoré štúdie naznačujú, že môže byť prospešná pri problémoch s otehotnením či pri zmierňovaní nepríjemných prejavov menopauzy.
Podpora pamäte a duševnej sviežosti
Materská kašička priaznivo pôsobí aj na nervový systém. Vďaka obsahu acetylcholínu – dôležitého neurotransmiteru – a vitamínov skupiny B podporuje koncentráciu, pamäť a psychickú odolnosť. Je vhodná pre študentov, ľudí s náročným povolaním či seniorov, ktorí chcú udržiavať duševnú sviežosť a predchádzať úbytku kognitívnych schopností.
Suché oči
Pravidelné užívanie materskej kašičky môže zlepšiť problémy so syndrómom suchého oka, hlavne u ľudí, ktorí trpia chronickou formou tohto problému. Zložky v materskej kašičke zvyšujú vylučovanie sĺz zo slzných žliaz, čím zabraňujú vysychaniu slzného filmu z povrchu oka.
Zmierňuje vedľajšie účinky chemoterapie
Chemoterapia je pri liečbe rakoviny dôležitá aj napriek jej vedľajším účinkom. Materská kašička môže niektoré z nežiaducich účinkov chemoterapie zmierniť.
Ako užívať materskú kašičku – dávkovanie a formy
Materská kašička sa dá užívať rôznymi spôsobmi – buď priamo v čerstvej podobe, alebo vo forme kapsúl, tabliet, tinktúr či lyofilizovaného prášku. Najčastejšie sa používa perorálne, teda cez ústa, no existujú aj kozmetické produkty či vaginálne prípravky s obsahom materskej kašičky.
- Čerstvá materská kašička – odporúča sa užívať malé množstvo (približne 250–500 mg denne), najlepšie ráno nalačno. Nechá sa rozpustiť pod jazykom (sublingválne), aby sa účinné látky lepšie vstrebali. Chuť môže byť kyslastá a mierne horká.
- Kapsule/tabletky/lyofilizovaná (sušená) materská kašička – je stabilnejšia a často dostupná vo forme kapsúl alebo tabliet. Dávkovanie závisí od koncentrácie, zvyčajne 200–1000 mg denne.
- Tinktúry a roztoky – materská kašička môže byť súčasťou alkoholových alebo vodných extraktov. Užívajú sa podľa odporúčania výrobcu, väčšinou niekoľko kvapiek denne.
- Kozmetické použitie – nachádza sa v krémoch, sérach a maskách, kde pôsobí priamo na pokožku, hydratuje ju a podporuje jej regeneráciu.
👉 Pri užívaní je dôležité dodržiavať odporúčané dávkovanie od výrobcu, pretože koncentrácia sa môže líšiť. Najčastejšie sa materská kašička užíva v kúrach trvajúcich 3 až 6 týždňov, po ktorých je vhodné urobiť prestávku.
⚠️ Upozornenie: Materská kašička môže u niektorých ľudí vyvolať alergickú reakciu, najmä u osôb alergických na včelie produkty. Preto je vhodné začať s malou dávkou a sledovať reakciu organizmu.
Kedy a ako užívať
Ak ste si zakúpili doplnky výživy s materskou kašičkou dodržujte spôsob užívania a aj dávkovanie podľa návodu na produkte.
Klasickú materskú kašičku je najlepšie užívať ráno na lačno aspoň 15 až 30 minút pred jedlom. Dajte si ju pod jazyk a nechajte rozpustiť. Pre lepšiu chuť ju môžete zmiešať s včelím medom.
Skladovanie materskej kašičky – tipy pre zachovanie účinkov
Materská kašička je veľmi citlivý prírodný produkt, ktorý rýchlo stráca svoje účinné látky, ak nie je správne skladovaný. Dodržiavanie správnej teploty a svetelných podmienok je kľúčové pre zachovanie jej kvality.
Čerstvá materská kašička
- Uchovávajte v chladničke pri teplote 0–5 °C.
- Spotrebujte do niekoľkých týždňov od otvorenia, ideálne do 2–3 týždňov, aby sa neznížila jej biologická aktivita.
- Uchovávajte v nepriehľadnej, uzavretej nádobke, aby sa minimalizoval kontakt so svetlom a vzduchom.
Mrazená materská kašička
- Pre dlhodobé skladovanie (až 12 mesiacov) je možné ju uložiť do mrazničky pri –18 °C alebo nižšie.
- Pred použitím nechajte rozmraziť pomaly v chladničke, nie pri izbovej teplote, aby sa zachovala kvalita.
Sušená alebo lyofilizovaná materská kašička
- Uchovávajte na suchom a tmavom mieste, ideálne v uzatvorenej dóze pri izbovej teplote.
- Lyofilizovaná forma je stabilnejšia a vydrží mnohonásobne dlhšie než čerstvá, často až niekoľko mesiacov alebo rokov podľa výrobcu.
Všeobecné tipy
- Chráňte pred priamym slnečným svetlom, teplom a vlhkosťou.
- Používajte suchú a čistú nie kovovú lyžičku pri dávkovaní, aby sa do produktu nedostali baktérie.
- Nikdy nezahrievajte materskú kašičku v mikrovlnke ani vo vode, aby sa nezničili jej bioaktívne látky.
💡 Tip: Správne skladovaná materská kašička si uchováva svoje účinky, chuť a arómu, čo je dôležité najmä pri čerstvej forme určenej na perorálne užívanie.
Riziká a nežiaduce účinky materskej kašičky
Materská kašička je prírodný produkt s množstvom priaznivých účinkov na zdravie, no nie je vhodná pre každého. Pred začatím jej užívania je dôležité poznať možné riziká
- Alergie na včelie produkty – ľudia alergickí na včelí jed, peľ alebo med môžu pri materskej kašičke dostať alergickú reakciu, ktorá sa prejavuje svrbením, opuchom, vyrážkou alebo v extrémnych prípadoch až anafylaxiou.
- Tehotenstvo a dojčenie – hoci sa niekedy odporúča pre zvýšenie vitality, bezpečnosť materskej kašičky počas tehotenstva a dojčenia nebola dostatočne študovaná. Preto je lepšie konzultovať užívanie s lekárom.
- Deti – malé deti môžu byť citlivejšie na bioaktívne látky v materskej kašičke. Pri deťoch je vhodné začať s veľmi malou dávkou alebo ju podávať len po konzultácii s pediatrom.
- Autoimunitné ochorenia – u osôb s autoimunitnými chorobami môže materská kašička stimulovať imunitný systém, čo niekedy môže zhoršiť priebeh ochorenia. Konzultácia s lekárom je nevyhnutná.
- Interakcie s liekmi – hoci sú zriedkavé, materská kašička môže ovplyvniť účinok niektorých liekov, napríklad imunomodulačných alebo antikoagulačných.
Konzumácia materskej kašičky sa spája aj s ďalšími negatívnymi vedľajšími účinkami ako bolesť brucha, kašeľ, krv v stolici alebo žalúdočné ťažkosti.
💡 Tip: Pri prvom užití začnite s malou dávkou, sledujte telo a ak sa objavia nežiaduce reakcie, užívanie okamžite prerušte.
Prečo stojí za to zaradiť materskú kašičku do svojho života
Materská kašička je unikátny prírodný produkt s bohatým zložením, ktorý môže podporovať imunitu, vitalitu, zdravie pokožky aj hormonálnu rovnováhu. Jej účinky sú potvrdené ako tradične, tak aj modernými štúdiami, a preto si našla miesto nielen v doplnkoch stravy, ale aj v kozmetike. Pri užívaní však treba dbať na správnu dávku, formu a skladovanie, a byť obozretný v prípade alergií alebo zdravotných problémov.
Ak ju chcete začleniť do svojej rutiny, odporúča sa začať s malou dávkou a sledovať reakciu organizmu. Materská kašička nie je všeliek, ale môže byť cenným prírodným pomocníkom pre zdravie a vitalitu.
V nasledujúcich článkoch sa dozviete viac o ďalších včelích produktoch, ako sú propolis či peľ, a o ich účinkoch na ľudský organizmus.
ZDROJ:
webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-503/royal-jelly#dosing
health.clevelandclinic.org/royal-jelly-benefits
healthline.com/nutrition/royal-jelly
Obrázky: pexels.com
Autorkou článku je Zuzana Ujházyová. Zuzana vyštudovala analytickú chémiu. Momentálne si dopľňa ďalšie vzdelanie na Jesseniovej lekárskej fakulte v Martine. Na portáli Nazdravie.sk najčastejšie publikuje články o ľudskom tele, chorobách a ich liečbe.