Longan – už mnohým zachránil život!

05.09.2012 / Kategória: Ovocie

Plody dorastajú do veľkosti 3cm. Majú tenkú žltú až žltočervenú kôru. Pod ňou sa nachádza dužina, ktorá svojim vzhľadom pripomína očnú buľvu. Vo vnútri dužiny sa nachádza čierne semeno.

Pôvod

Pochádza z južnej Číny. Rastie v celej juhovýchodnej Ázii.

Iné názvy

dračie oko, dimocarpus longan (lat), dračí oko (cz), dragon eye (en)

Nutričné hodnoty

100g longanu obsahuje: 1.31g bielkovín, 0.1g tuku a 1.1g vlákniny.

Minerály:
Draslík – 266mg
Fosfor – 21mg
Horčík – 10mg
Mangán – 0.052mg
Vápnik – 1mg
Zinok – 0.05mg
Železo – 0.13mg
Vitamíny:
Vitamín B1 – 0.031mg
Vitamín B2 – 0.14mg
Vitamín B3 – 0.3mg
Vitamín C – 84mg

Ďalšie účinné látky

Obsahuje aj polyfenoly.

Význam pre zdravie

Šťava z longana pomáha pri nespavosti, žalúdočných bolestiach a pri problémoch s pamäťou. Pri únave sa zvykne robiť odvar z vysušeného longana. Naopak, v čerstvom stave, stimuluje srdce a slezinu. Jeho široké spektrum uplatnenia dopĺňajú semená. Tie už mnohým ľuďom zachránili život po uštipnutí hadom.

Zaujímavosť

Zo semien longanu sa vyrába šampón na vlasy.

Recept

Pre svoju sladkokyslú chuť sa používa do slaných aj sladkých jedál.

Ak sa vám článok páčil, kliknite na
MENU