Kategória: Strava

Dresing a zálievka – kulinárska čerešnička na torte

24.03.2016 / Kategória: Zdravá výživa

Diétne zeleninové šaláty sú často dobré pre naše telo, ale rozhodne nepotešia naše mlsné jazýčky. Čo teda spraviť, aby sme si na zdravom šaláte aj pochutnali? Riešením sú zálievky a dresingy, lahodné i originálne, ktoré dodajú šalátu chuť, ozvláštnia ho i zvlhčia. Pod pojmom dresing (poznámka: dressing pochádza z anglického slova obliecť) spravidla označujeme studenú zálievku, ktorú používame na dochutenie zeleninových, ovocných, či kombinovaných šalátov, ale i syrových, cestovinových jedál, mäsa, špeciálne i grilovaného mäsa a rýb.

Rastlinné oleje pre vaše zdravie

07.03.2016 / Kategória: Potraviny

Rastlinné oleje zohrávajú v našej výžive významnú úlohu, nakoľko sú zdrojom nenahraditeľných esenciálnych kyselín a sú dôležité pre spracovanie vitamínov rozpustných v tukoch. Na našom trhu je už dnes bohatý výber rastlinných olejov. Výborné sú za studena lisované oleje, ktoré bez chemických a konzervačných látok vedia liečiť náš organizmus nielen zvnútra, ale aj zvonku. Okrem klasického olivového oleja, si môžete dopriať aj ľanový, konopný olej, či olej z vlašských orechov.

Zázračné huby nesmrteľnosti

01.03.2016 / Kategória: imunita, chrípka, nádcha

Tieto malé zázraky boli uznávaným artiklom už tisíce rokov pred naším letopočtom. Zmienky o nich máme zo Starovekej Indie, Číny, Egypta a dokonca sa sušené huby našli aj pri zakonzervovanej múmii ľadového muža Ötziho, starého 5000 rokov. V rôznych kultúrach boli uznané za posvätné práve vďaka svojim výnimočným vlastnostiam a hoci nám huby neprinášajú nesmrteľnosť, ich pozitívne účinky pre zdravie a vitalitu boli už vedecky dokázané.

Ako dopadla anketa o najobľúbenejšie ovocie Slovákov

14.01.2016 / Kategória: Zdravá výživa

Viete, ktoré je najobľúbenejšie ovocie Slovákov? My to už vieme. V rámci nášho portálu Nazdravie.sk sme nedávno zisťovali, ktoré ovocie majú doma na svojich stoloch Slováci. Z vyše tisíc odpovedí sme zostavili rebríček vášho najobľúbenejšieho ovocia. Do prvej desiatky patrí aj slovenská klasika – ktorou sú jablká, neprekvapí však banán či ľubozvučná čučoriedka.

5 receptov na vianočný punč s ktorými očaríte vašu návštevu

16.12.2015 / Kategória: Zdravá výživa

Na prestretom stole, za svetla blikotajúcich sviečok a ligotavých pohárov a príborov sa podávajú kadejaké vianočné lahôdky. Ak je aj pre vás čas Vianoc zároveň časom stretnutí s rodinou a priateľmi, pripravte si pre svojich hostí tento rok niečo špeciálne. Ponúknite ich domácim vianočným punčom, ktorý zahreje na tele i duši.

Z týchto nápojov priberiete

09.12.2015 / Kategória: Zdravá výživa

Pitný režim je súčasťou správneho a zdravého stravovania. Mnohí z nás si však neuvedomujú, že nie všetky tekutiny sú vhodné pre zaradenie do pitného režimu. Niektoré druhy nápojov skrývajú množstvo cukru a prázdnych kalórií. Pozrime sa bližšie na druhy nápojov z ktorých môžete pribrať.

Zdravé snacky, nielen k telke

08.12.2015 / Kategória: Chudnutie

Čo konzumovať večer pri televízii, alebo medzi hlavnými jedlami a nemať pri tom výčitky svedomia? Otázka jednoduchá o to ťažšia odpoveď. Najlepšia odpoveď na túto otázku by bola: nekonzumujte k televízii nič. Ale všetci to určite poznáte, že sú chvíle keď dobrý film a príjemná domáca atmosféra priam navádza k tomu, aby ste niečo chrumkali. Nemusíte však hneď siahať po nezdravých chipsoch, alebo slaných orieškoch. Ak máte dostatok času zapojte svoju fantáziu a upečte si niečo chutné, menej kalorické a nutrične hodnotné.