Kategória: Strava
Kukurica – toto ste o nej nevedeli
06.02.2018 / Kategória: Obilniny
Kukurica je jednoročná tráva dorastajúca do výšky 1 až 3 metrov. Z plného stebla vyrastajú striedavo dlhé a štíhle listy v dvoch zvislých radoch. Skoré odrody majú na hlavnom steble 8-12 listov, neskoré 24 a viac. Listová čepeľ je široká, podlhovasto kopijovitá, s výrazným stredným rebrom.
Ketodiéta – funguje alebo ide len o výmysel?
30.11.2017 / Kategória: Chudnutie
Máte nejaké to kilo navyše? Alebo nebodaj aj viac než kilo? Tak ste už určite počuli o rôznych diétach, medzi nimi zrejme aj o ketodiéte. Ak by sme vám povedali, že ketodiéta je založená na chudnutí napríklad pomocou slaniny alebo klobásy, zrejme by ste si mysleli, že ide o prvoaprílový žart. Myslíme to ale naozaj vážne! Ketodiéta je už podľa názvu založená na procese zvanom ketóza.
Hrachové recepty, polievky z mladého aj suchého hrášku, kaša a prívarky
21.11.2017 / Kategória: Zdravá výživa
Prinášame vám zbierku tých najtradičnejších receptov v ktorých figuruje hrach ako kľúčová ingrediencia. Verím, že si na nich pochutnáte a zároveň tak urobíte niečo aj pre svoje zdravie.
Recepty z tekvice – spoznajte 7 najlepších
04.11.2017 / Kategória: Zdravá výživa
Len máloktorá zelenina je tak univerzálna a všestranne použiteľná v kuchyni, ako práve tekvica. Vďačí za to svojim odrodám, ktorých je vyše 800. Tekvicu môžeme variť, dusiť, piecť, spraviť z nej kompót, ale i pyré. Spracúvame ju na sladko, na slano, alebo aj na kyslo. Kým letné a svetlé odrody používame skôr na prípravu šalátov, prívarkov, na vyprážanie, grilovanie, či ako prísadu do fašírok, zimné oranžové druhy tekvíc používame na pečenie, prípravu polievok, alebo z nich pripravujeme chlebíky a koláče.
Špalda (špaldová pšenica) – kráľovna obilnín?
25.05.2017 / Kategória: Obilniny
Pšenica špaldová (Tritidum spelta) je jednou z najstarších kultúrnych obilnín, ktorej predchádzali len pšenica dvojzrnná a jednozrnná. Prvé zmienky sa objavujú v čase 7000 rokov pred. n. l., kedy o mnohých odrodách pšenice nebolo ani chýru ani slychu. V predhistorickej dobe bola pšenica špalda pestovaná na Blízkom Východe.
Ketónová diéta: Dostaňte svoje telo do stavu ketózy a chudnite!
07.10.2016 / Kategória: Chudnutie
Vyskúšali ste už rôzne diéty a žiadna účinne nezabrala? Vyskúšajte svoje telo dostať do ketózy a pozorujte, ako sa bude samé zbavovať nadbytočných kilogramov. Od vás sa vyžaduje najmä dôsledná sebakontrola a takmer úplné vylúčenie sacharidov zo svojho jedálnička. Ako funguje ketónová diéta?
Nápoj náš každodenný: Káva by nemala chýbať ani na vašom stole
01.10.2016 / Kategória: Zdravá výživa
Patríte k tým, ktorí šálku hnedého pariaceho sa nápoja nikdy neodmietnu a vychutnávate si z neho každý jeden dúšok? Tak určite súhlasíte s tým, že nie je káva ako káva. Kvalitný nápoj totiž chutí akosi lepšie. Viete ale, čo všetko sa skrýva za jeho prípravou a aký význam má pre náš organizmus?
Najnovšie komentáre