Kategória: Strava

Ketodiéta – funguje alebo ide len o výmysel?

30.11.2017 / Kategória: Chudnutie

Máte nejaké to kilo navyše? Alebo nebodaj aj viac než kilo? Tak ste už určite počuli o rôznych diétach, medzi nimi zrejme aj o ketodiéte. Ak by sme vám povedali, že ketodiéta je založená na chudnutí napríklad pomocou slaniny alebo klobásy, zrejme by ste si mysleli, že ide o prvoaprílový žart. Myslíme to ale naozaj vážne! Ketodiéta je už podľa názvu založená na procese zvanom ketóza.

Hrachové recepty, polievky z mladého aj suchého hrášku, kaša a prívarky

21.11.2017 / Kategória: Zdravá výživa

Prinášame vám zbierku tých najtradičnejších receptov v ktorých figuruje hrach ako kľúčová ingrediencia. Verím, že si na nich pochutnáte a zároveň tak urobíte niečo aj pre svoje zdravie.

Recepty z tekvice – spoznajte 7 najlepších

04.11.2017 / Kategória: Zdravá výživa

Len máloktorá zelenina je tak univerzálna a všestranne použiteľná v kuchyni, ako práve tekvica. Vďačí za to svojim odrodám, ktorých je vyše 800. Tekvicu môžeme variť, dusiť, piecť, spraviť z nej kompót, ale i pyré. Spracúvame ju na sladko, na slano, alebo aj na kyslo. Kým letné a svetlé odrody používame skôr na prípravu šalátov, prívarkov, na vyprážanie, grilovanie, či ako prísadu do fašírok, zimné oranžové druhy tekvíc používame na pečenie, prípravu polievok, alebo z nich pripravujeme chlebíky a koláče.

Špalda (špaldová pšenica) – kráľovna obilnín?

25.05.2017 / Kategória: Obilniny

Pšenica špaldová (Tritidum spelta) je jednou z najstarších kultúrnych obilnín, ktorej predchádzali len pšenica dvojzrnná a jednozrnná. Prvé zmienky sa objavujú v čase 7000 rokov pred. n. l., kedy o mnohých odrodách pšenice nebolo ani chýru ani slychu. V predhistorickej dobe bola pšenica špalda pestovaná na Blízkom Východe.

Ketónová diéta: Dostaňte svoje telo do stavu ketózy a chudnite!

07.10.2016 / Kategória: Chudnutie

Vyskúšali ste už rôzne diéty a žiadna účinne nezabrala? Vyskúšajte svoje telo dostať do ketózy a pozorujte, ako sa bude samé zbavovať nadbytočných kilogramov. Od vás sa vyžaduje najmä dôsledná sebakontrola a takmer úplné vylúčenie sacharidov zo svojho jedálnička. Ako funguje ketónová diéta?

Nápoj náš každodenný: Káva by nemala chýbať ani na vašom stole

01.10.2016 / Kategória: Zdravá výživa

Patríte k tým, ktorí šálku hnedého pariaceho sa nápoja nikdy neodmietnu a vychutnávate si z neho každý jeden dúšok? Tak určite súhlasíte s tým, že nie je káva ako káva. Kvalitný nápoj totiž chutí akosi lepšie. Viete ale, čo všetko sa skrýva za jeho prípravou a aký význam má pre náš organizmus?

Zeleninové placky 3x inak. Zamlsajte si.

26.09.2016 / Kategória: Zdravá výživa

Kto by nemal rád vysmážané zemiakové placky? Skúsme sa ale zamyslieť nad ich prípravou. Odhliadnuc od toho, že sú zemiaky plné škrobu, s pridaním múky a vykúpaním v oleji sa po vysmažení stávajú kalorickou bombou. Existuje alternatíva k tradičným plackám, a to sú placky zo zeleniny. Vyskúšali ste niekedy placky z cvikly, batátov či cukety? Sú nie len zdravé, ale aj nízkotučné a plné výživných látok, ktoré nášmu organizmu prospievajú.