Kategória: Strava

Paleo diéta – stravovanie podľa našich dávnych predkov

25.04.2018 / Kategória: Chudnutie

V súčasnosti sa stretávame s rôznymi typmi diét, no počuli ste už o pojme „paleo diéta“? Ak vás zaujíma paleo diéta, aké potraviny tvoria paleo jedálniček, alebo sa chcete dozvedieť, či sa touto diétou dajú schudnúť prebytočné kilogramy, ste na správnom mieste.

Zostavte si jedálniček podľa Dukana

18.04.2018 / Kategória: Chudnutie

V snahe zhodiť nejaké to kilo skúšame kadečo – diéty, cvičenie, zdravé stravovanie – ak aj požadovaný cieľ dosiahneme nevydrží dlho. Čo tak skúsiť niečo overené, niečo čo pomohlo množstvu ľudí s nadváhou? Reč bude o Dukanovej diéte.

Pšenica – obilnina, ktorá má svoje tajomstvá

07.02.2018 / Kategória: Obilniny

Pšenica, kráľovna obilnín, je u nás jednou z najpestovanejších poľnohospodárskych plodín. Vznikla dlhodobým vývojom a šľachtením z prapôvodných foriem pšenice, kedy ju staroveké národy začali pestovať asi v 7.tisícročí pred našim letopočtom. Okrem toho, že je to základná surovina na výrobu chleba, slúži aj ako krmivo pre zvieratá.

Kukurica – toto ste o nej nevedeli

06.02.2018 / Kategória: Obilniny

Kukurica je jednoročná tráva dorastajúca do výšky 1 až 3 metrov. Z plného stebla vyrastajú striedavo dlhé a štíhle listy v dvoch zvislých radoch. Skoré odrody majú na hlavnom steble 8-12 listov, neskoré 24 a viac. Listová čepeľ je široká, podlhovasto kopijovitá, s výrazným stredným rebrom.

Ketodiéta – funguje alebo ide len o výmysel?

30.11.2017 / Kategória: Chudnutie

Máte nejaké to kilo navyše? Alebo nebodaj aj viac než kilo? Tak ste už určite počuli o rôznych diétach, medzi nimi zrejme aj o ketodiéte. Ak by sme vám povedali, že ketodiéta je založená na chudnutí napríklad pomocou slaniny alebo klobásy, zrejme by ste si mysleli, že ide o prvoaprílový žart. Myslíme to ale naozaj vážne! Ketodiéta je už podľa názvu založená na procese zvanom ketóza.

Hrachové recepty, polievky z mladého aj suchého hrášku, kaša a prívarky

21.11.2017 / Kategória: Zdravá výživa

Prinášame vám zbierku tých najtradičnejších receptov v ktorých figuruje hrach ako kľúčová ingrediencia. Verím, že si na nich pochutnáte a zároveň tak urobíte niečo aj pre svoje zdravie.

Recepty z tekvice – spoznajte 7 najlepších

04.11.2017 / Kategória: Zdravá výživa

Len máloktorá zelenina je tak univerzálna a všestranne použiteľná v kuchyni, ako práve tekvica. Vďačí za to svojim odrodám, ktorých je vyše 800. Tekvicu môžeme variť, dusiť, piecť, spraviť z nej kompót, ale i pyré. Spracúvame ju na sladko, na slano, alebo aj na kyslo. Kým letné a svetlé odrody používame skôr na prípravu šalátov, prívarkov, na vyprážanie, grilovanie, či ako prísadu do fašírok, zimné oranžové druhy tekvíc používame na pečenie, prípravu polievok, alebo z nich pripravujeme chlebíky a koláče.