Kategória: Strava

Tučné dieťa – hľadajme vinníka!

10.10.2020 / Kategória: Chudnutie

Niekto z týchto detských kilogramov vyrastie bez problémov, mnohí ľudia však proti nim bojujú po celý život. Zvyčajne neúspešne! Ako nádherne a zdravo vyzerá ružové a pekne zaguľatené bábätko, a ako sa nad ním rozplývajú staré mamy!

Návod ako jesť nezdravé jedlá bez toho, aby vám škodili

23.09.2020 / Kategória: Zdravá výživa

Zdravou výživou sa zaoberám už roky, no napriek tomu si každý mesiac s kľudným svedomím doprajem pizzu, colu a hranolky. Viem, vyznieva to nanajvýš čudne, veď predsa o všetkých týchto troch tradičných pokrmoch z fastfood-u sa už od nepamäti všeobecne traduje, že..

Vysoký výkon, silná imunita? Kolostrum ponúka oveľa viac

06.05.2020 / Kategória: Výživové doplnky

Kolostrum je špeciálne mlieko, ktoré sa vytvára v mliečnych žľazách cicavcov vrátane človeka do 72 hodín od pôrodu. Chráni mláďa cicavca pred infekciami a zvyšuje jeho ešte nedostatočne vyvinutú imunitu, keďže prvých pár dní na svete sa mláďa ešte len prispôsobuje okolitým podmienkam.

Včelí med a jeho účinky na zdravie

29.04.2020 / Kategória: Potraviny

Med má mnoho zaujímavých prívlastkov a pomenovaní, ako tekuté zlato, elixír života, alebo hojivý zázrak. Táto sladká, chutná ale i lepkavá hmota bola uctievaná ako dar, či pokrm bohov a do konca 19.storočia bola aj jediným sladidlom. Aj svojimi liečivými účinkami je med známi už celé tisícročia.

Ryža – všetko čo o nej potrebujete vedieť

25.03.2020 / Kategória: Obilniny

Ryža siata je obilnina z čeľade lipnicovitých. Pôvodom je z tropickej a subtropickej juhovýchodnej Ázie, kde rastie v barinách. Pravdepodobne pochádza z Číny, kde ju poznali ľudia už pred desaťtisíc rokmi. Jej kultúrne odrody patria k najdôležitejším obilninám sveta. Delí sa na dva poddruhy: ryža siata veľkozrnná – zrná dlhé až 7 mm a ryža siata drobnozrnná.

Pšenica – obilnina, ktorá má svoje tajomstvá

12.03.2020 / Kategória: Obilniny

Pšenica, kráľovna obilnín, je u nás jednou z najpestovanejších poľnohospodárskych plodín. Vznikla dlhodobým vývojom a šľachtením z prapôvodných foriem pšenice, kedy ju staroveké národy začali pestovať asi v 7.tisícročí pred našim letopočtom. Okrem toho, že je to základná surovina na výrobu chleba, slúži aj ako krmivo pre zvieratá.

Ovos siaty

28.02.2020 / Kategória: Obilniny

Ovos je najvýživnejšia obilnina, má viac ako dvojnásobok tukov, viac bielkovín a viac uhľohydrátov oproti pšenici. Je to obilnina výborná na chudnutie. Ovos pomáha aj pri trávení. Glukány pôsobia ako ochranná vrstva na sliznici žalúdka a čriev.