Kategória: Strava

Amarant (láskavec) – pseudoobilnina pre celiatikov

21.05.2019 / Kategória: Obilniny

Trpíte celiakiou? Máte nepríjemné symptómy po konzumácii pečiva? Upečte si chlebík z amarantovej múky. Pripravte si chutné raňajkové cereálie z amarantových vločiek. Upečte svojim známym sladké cookies. Prispejete tým aj k svojmu zdraviu.

Čo ste o pohánke nevedeli + 2 skvelé recepty

14.05.2019 / Kategória: Obilniny

Aj keď bola pohánka v minulosti považovaná za obilie chudobných, v skutočnosti je to veľmi zdravá a prospešná plodina – neobsahuje lepok, má nízky obsah tuku, je preto vhodná aj pre celiatikov a vegetariánov. V našom článku sa o pohánke dozviete viac a okrem iného tu na vás čakajú aj 2 skvelé pohánkové recepty.

Liečivé korenie, ktoré oceníte nielen v kuchyni

11.05.2019 / Kategória: Koreniny

Korenie alebo korenina je pochutina prevažne rastlinného pôvodu, z výraznou chuťou, vôňou, alebo farbou. Koreniny používame buď čerstvé, alebo v sušenom stave, keď ich pridávame do jedál, na zvýraznenie chuti. Mnohé z korenín sú známe už celé tisícročia a pripisujú sa im aj rôzne ozdravné účinky. Aj vďaka tomu boli už v dávnych dobách tieto koreniny veľmi vzácne a často sa dovážali do Európy z ďaleka.

Vysoký výkon, silná imunita? Kolostrum ponúka oveľa viac

24.03.2019 / Kategória: Výživové doplnky

Kolostrum je špeciálne mlieko, ktoré sa vytvára v mliečnych žľazách cicavcov vrátane človeka do 72 hodín od pôrodu. Chráni mláďa cicavca pred infekciami a zvyšuje jeho ešte nedostatočne vyvinutú imunitu, keďže prvých pár dní na svete sa mláďa ešte len prispôsobuje okolitým podmienkam.

Včelí med a jeho účinky na zdravie

02.03.2019 / Kategória: Potraviny

Med má mnoho zaujímavých prívlastkov a pomenovaní, ako tekuté zlato, elixír života, alebo hojivý zázrak. Táto sladká, chutná ale i lepkavá hmota bola uctievaná ako dar, či pokrm bohov a do konca 19.storočia bola aj jediným sladidlom. Aj svojimi liečivými účinkami je med známi už celé tisícročia.

Účinky kombuchy na zdravie. Povieme vám ako si ju môžete pripraviť doma.

10.02.2019 / Kategória: Potraviny

Kombucha, kombuča, čajová huba, magická huba, elixír mladosti – veľa názvov pre jeden nápoj, ktorý má ešte viac priaznivých účinkov na vaše zdravie. Stovkami rokov overený kvasený čaj pôvodne vznikol vo východnej Ázii. Prvé najstaršie zmienky o nej pochádzajú zo starej Číny z roku 200 pred našim letopočtom. O jej kladnom vplyve na ľudský organizmus počas celej doby nikto nezapochyboval – kvalita overená viac než dvoma tisíckami rokov.

Zdravotné benefity žraločej chrupavky

05.02.2019 / Kategória: Výživové doplnky

Žralok nikdy neochorie na rakovinu – veta, ktorá tieto tvory dostala do pozornosti vedcov a následne sa do povedomia verejnosti dostal výživový doplnok s názvom žraločia chrupavka. O účinkoch tohto preparátu vzhľadom k onkologickým ochoreniam sa vedie množstvo diskusií. Má svojich zástancov, ale aj kritikov. Od žraločej chrupavky sa asi očakávalo viac, než je schopná poskytnúť. Žraločia chrupavka možno nie je liek na všetky onkologické ochorenia, ale vášmu zdraviu môže výrazne pomôcť.