Kategória: Ovocie a zelenina

Arašid

04.07.2016 / Kategória: Orechy

Arašidy sú vlastne kry majúce výšku približne 70cm. Na konci každej vetvičky sa nachádza žltý kvet. Po opelení sa vetvičky začnú ohýbať smerom k zemi a semenníkmi sa zavŕtavajú do zeme zhruba 6 – 9cm kde dozrejú na struky ako ich poznáme.

Artičoka – vďaka cynarínu dá do poriadku pečeň i žlčník

08.06.2016 / Kategória: Zelenina

Trváca bylina s mohutným, rozkonáreným koreňom. Byľ je holá, dorastá do výšky 1,0 – 2,0 m. Prízemné listy rastú v ružici, môžu byť 0,8 m dlhé a 0,4 m široké. Byľové listy sú striedavé, široko vajcovité, perovito zárezové, na líci lysé, na rube sivo plstnaté. Úkrojky listov sú vajcovité, bez ostňov. Dolné listy sú krátkostopkaté, horné sediace.

Acerola – barbadoská čerešňa s unikátnym obsahom Céčka

05.06.2016 / Kategória: Ovocie

Acerola je teplomilný ker, ktorý ma oranžové až tmavo-červené plody podobajúce sa európskej čerešni. Ich kyslastá ovocná chuť pripomína citrón. Acerola pochádza z karibskej oblasti – strednej Ameriky a severných štátov Južnej Ameriky. Do Európy sa dostala z Brazílie.

Kešu

04.06.2016 / Kategória: Orechy

Kešu orechy sú jadrá obličkovitého tvaru pochádzajúce zo semien obličkovca západného. Svojim zložením sú olejnaté a majú sladkú a jemnú chuť. Pochádza z oblasti Amazónie a pôvodne sa nazýval brazílskym orechom. Až neskôr sa dostali do Indie, ktorá je v súčasnosti spoločne s východnou Afrikou aj ich najväčším producentom.

Baklažán – fialová pochúťka bez kalórií

08.05.2016 / Kategória: Zelenina

Stonka býva zelenej, zelenofialovej až fialovej farby. Kvitne na fialovo a je samoopelivou rastlinou, z ktorej konzumujeme len plody. Farba, veľkosť a tvar závisia nielen od pestovanej odrody, ale aj klimatických pomerov. Jeho domovom nie je Európa, ale juhovýchodná Ázia, hlavne Barma a India, kde sa pestuje od nepamäti. V Európe, vzhľadom na jeho tropický pôvod a náročnosť na teplo, sa mu darí hlavne na juhu.

Doprajte si ananás – overený elixír s ktorým schudnete

05.05.2016 / Kategória: Ovocie

lody ananásu dorastajú do dĺžky až 30 centimetrov a môžu vážiť cez štyri kilogramy. Tie divoké majú vo svojom vnútri semeno, tie umelo vypestované, ktoré sa dostávajú aj do našich obchodov, ich nemajú. Ananás sa vyznačuje svojou charakteristickou sladkou chuťou a príjemnou vôňou. Ananás je pôvodom z južnej Brazílie a Paraguaja, kde sa vyskytuje v divej forme.

Kokosový orech

04.05.2016 / Kategória: Orechy

Plodom kokosovej palmy je veľká kôstkovica vajcového tvaru s priemerom približne 30 cm. Povrch je zelenej až žltozelenej farby. Konzumuje sa semeno (kokosový orech), z ktorého sa odlupuje vláknitý obal, ktorý kokosu umožňuje rašiť a plávanie na hladine vody, čo umožňuje rozšírenie kokosovníka do mnohých častí tropického pásu. Jedná palma má úrodu približne 50-60 plodov.