Atlas ovocia
Ďatla – sladká pochúťka, ktorá zaženie únavu
05.11.2014 / Kategória: Ovocie
Ďatla má asi 5-7cm a čím je šťavnatejšia, tým je zrelšia. Tvrdá podlhovastá kôstka je obalená sladkou hnedočervenou dužinou. Ďatle pochádzajú pôvodne z oblasti Prednej Ázie, presnejšie z oblasti Mezopotámie. Odtiaľ sa datľová palma vplyvom človeka úspešne rozšírila do rozsiahlych suchých a teplých oblastí, kde je hojne pestovaná.
Egreš, chuťovka zo záhrady pre krásne vlasy, nechty a posilnenie imunity.
05.10.2014 / Kategória: Ovocie
Egreše sú guľaté, hladké a jemne oplstené a podľa odrody s jemnou alebo pevnou šupkou. Mäkká dužina obsahuje veľa malých jedlých semien. Podľa odrody sú egreše žltkasté, zelenkavé, červenkasté a dokonca hnedasté. Egreš je rastlina nenáročná na pestovanie. Prvé záznamy o nej pochádzajú z 15. storočia z oblasti pri Moskve, ale pestovaný bol už skôr, v kláštoroch na území dnešného Ruska.
Zdravie je ukryté vo figách – vedeli to už aj Starí Gréci
05.09.2014 / Kategória: Ovocie
Raritou v ríši rastlín je skutočnosť, že kvetenstvo fíg je totožné s oplodím, laicky povedané – figy sú vlastne kvety. Odborne sa kvet a plod figovníka nazýva sykonium a vytvára sa, v závislosti na klimatických podmienkach, raz až dvakrát za vegetačné obdobie.
Goji – himalájsky červený zázrak na dlhovekosť
05.08.2014 / Kategória: Ovocie
Goji (godži) sú sušené plody Kustovnice čínskej (Lycium chinensis). Goji majú sýto červenú farbu a sú veľké asi ako sušené hrozienka. Chuťou pripomínajú niečo medzi brusnicou, jablkom alebo šípkou. Goji rastú v úrodnej pôde v oblasti himalájskeho úpätia na stredne veľkých kroch. Existuje viac než štyridsať rôznych odrôd.
Objavte liečivú silu ukrytú v granátovom jablku
05.07.2014 / Kategória: Ovocie
Vonkajším tvarom sa podobá klasickému jablku. V zrelosti je červené až nažltlé a časom začína hnednúť. Obsahuje niekoľko stoviek charakteristických šesťcípych zrniečok (semien) uložených v červenej priesvitnej chrumkavej dužine. Sú uložené v komôrkach, ktoré majú belavú farbu, obsahujú kyselinu trieslovú a preto je ich chuť zľahka horká.
Graviola – ovocie, ktoré zabíja rakovinu
05.06.2014 / Kategória: Ovocie
Je tmavozelené ovocie vajcovitého tvaru, ktoré rastie na strome dorastajúcom do výšky okolo 5m s veľkými tmavo-zelenými listami, hladkou kôrou a kvetmi. Súplodia dorastajú do veľkosti detskej hlavy a vážia až 3kg. Pod hladkou zelenou kôrou s drobnými ostňami sa skrýva vláknitá dužina s množstvom veľkých čiernych semien.
Grenadilla – pochúťka z Kolumbie
05.05.2014 / Kategória: Ovocie
Má tenkú a pevnú šupku žiarivo oranžovej farby. Pod ňou je ukrytá šťavnatá, rôsolovitá a aromatická dužina s malými jedlými tmavými jadierkami. Plody sú oválne, majú 5-6cm. Grenadilla pochádza z Kolumbie.
Najnovšie komentáre