Atlas ovocia
Červené ríbezle – čističe ciev v malých bobuliach
05.04.2015 / Kategória: Ovocie
Červené ríbezle sú plody 1 až 2 m vysokého kríka a kríkového stromčeka. Bobule tvoriace strapce sú 5 až 10 mm veľké, okrúhle, hladké s červeným až tmavočerveným vyfarbením. Červené ríbezle boli udomácnené pôvodne v strednej a východnej Európe a pestujú sa už od 16. stor. Darí sa im vo všetkých oblastiach zeme s miernym podnebím.
Čierna ríbezľa – neoceniteľný pomocník v ľudovom liečiteľstve..
05.03.2015 / Kategória: Ovocie
5 až 10 mm veľké bobule tvoria strapce a sú vyfarbené do čierno-fialova. Čierne ríbezle pochádzajú zo strednej a východnej Európy. Pestujú sa od 15. storočia vo všetkých oblastiach sveta s miernym podnebím.
Čučoriedka – najsilnejší bojovník proti hnačke
05.02.2015 / Kategória: Ovocie
Modré plody čučoriedky sú veľké ako hrášok môžu sa jesť samotné, používajú sa ako plnivo do koláčov, ovocných pohárov a pod, je možné ich zavárať. Plody sú sladké a silne farbia na tmavo modro až fialovo – sú kvalitným prírodným farbivom. Čučoriedka rastie na pôdach bohatých na humus najmä v borovicových a smrekových lesoch a na rašeliniskách v Európe, Ázii a severnej Amerike.
Voňavá dula vám pomôže s boľavým hrdlom i kašľom
05.01.2015 / Kategória: Ovocie
Plody duly sú hruškového alebo guľového tvaru citrónovo žltej farby, dužina je tvrdá, chuť je silno aromatická, natrpklá, dá sa kompótovať, na prípravu želé, cukroviniek, muštov, sirupov a vín, vyhovujú jej teplé a výhrevné stanovištia s ľahkou až stredne ťažkou pôdou, bohatou na živiny, netrpí chorobami ani škodcami, iba za mimoriadne vlhkej jesene sa môže objaviť monilióza.
Durian – najsmradľavejšie i najchutnejšie ovocie zároveň!
05.12.2014 / Kategória: Ovocie
Stromy s tenkým kmeňom a bohatou korunou narastú do výšky až 30 m. Majú žltkasto-biele kvety pripomínajúce svojou arómou kyslé mlieko. Plod pozostáva z 5 častí, z ktorých každá obsahuje 2-3 semená. Durian pochádza pôvodne z Malajzie a Indonézie, dnes je však rozšírený po celej juhovýchodnej Ázii.
Ďatla – sladká pochúťka, ktorá zaženie únavu
05.11.2014 / Kategória: Ovocie
Ďatla má asi 5-7cm a čím je šťavnatejšia, tým je zrelšia. Tvrdá podlhovastá kôstka je obalená sladkou hnedočervenou dužinou. Ďatle pochádzajú pôvodne z oblasti Prednej Ázie, presnejšie z oblasti Mezopotámie. Odtiaľ sa datľová palma vplyvom človeka úspešne rozšírila do rozsiahlych suchých a teplých oblastí, kde je hojne pestovaná.
Egreš, chuťovka zo záhrady pre krásne vlasy, nechty a posilnenie imunity.
05.10.2014 / Kategória: Ovocie
Egreše sú guľaté, hladké a jemne oplstené a podľa odrody s jemnou alebo pevnou šupkou. Mäkká dužina obsahuje veľa malých jedlých semien. Podľa odrody sú egreše žltkasté, zelenkavé, červenkasté a dokonca hnedasté. Egreš je rastlina nenáročná na pestovanie. Prvé záznamy o nej pochádzajú z 15. storočia z oblasti pri Moskve, ale pestovaný bol už skôr, v kláštoroch na území dnešného Ruska.
Zdravie je ukryté vo figách – vedeli to už aj Starí Gréci
05.09.2014 / Kategória: Ovocie
Raritou v ríši rastlín je skutočnosť, že kvetenstvo fíg je totožné s oplodím, laicky povedané – figy sú vlastne kvety. Odborne sa kvet a plod figovníka nazýva sykonium a vytvára sa, v závislosti na klimatických podmienkach, raz až dvakrát za vegetačné obdobie.
Goji – himalájsky červený zázrak na dlhovekosť
05.08.2014 / Kategória: Ovocie
Goji (godži) sú sušené plody Kustovnice čínskej (Lycium chinensis). Goji majú sýto červenú farbu a sú veľké asi ako sušené hrozienka. Chuťou pripomínajú niečo medzi brusnicou, jablkom alebo šípkou. Goji rastú v úrodnej pôde v oblasti himalájskeho úpätia na stredne veľkých kroch. Existuje viac než štyridsať rôznych odrôd.
Objavte liečivú silu ukrytú v granátovom jablku
05.07.2014 / Kategória: Ovocie
Vonkajším tvarom sa podobá klasickému jablku. V zrelosti je červené až nažltlé a časom začína hnednúť. Obsahuje niekoľko stoviek charakteristických šesťcípych zrniečok (semien) uložených v červenej priesvitnej chrumkavej dužine. Sú uložené v komôrkach, ktoré majú belavú farbu, obsahujú kyselinu trieslovú a preto je ich chuť zľahka horká.
Graviola – ovocie, ktoré zabíja rakovinu
05.06.2014 / Kategória: Ovocie
Je tmavozelené ovocie vajcovitého tvaru, ktoré rastie na strome dorastajúcom do výšky okolo 5m s veľkými tmavo-zelenými listami, hladkou kôrou a kvetmi. Súplodia dorastajú do veľkosti detskej hlavy a vážia až 3kg. Pod hladkou zelenou kôrou s drobnými ostňami sa skrýva vláknitá dužina s množstvom veľkých čiernych semien.
Grenadilla – pochúťka z Kolumbie
05.05.2014 / Kategória: Ovocie
Má tenkú a pevnú šupku žiarivo oranžovej farby. Pod ňou je ukrytá šťavnatá, rôsolovitá a aromatická dužina s malými jedlými tmavými jadierkami. Plody sú oválne, majú 5-6cm. Grenadilla pochádza z Kolumbie.
Grep – prírodné antibiotikum proti každému neduhu
05.04.2014 / Kategória: Ovocie
Grapefruit je veľký žltý šťavnatý plod citrónovníka rajského, ktorý patrí do podčeľade citrónikovitých drevín v rámci čeľade rutovitých rastlín. Označenie grapefruit sa použilo prvý raz v roku 1814 na Jamajke a odvodzuje sa od anglického slova “grape“ (hrozno), pretože grapefruity visia na strome podobne ako hrozno.
Guave – pestovali ho už aj indiáni..
05.03.2014 / Kategória: Ovocie
Šupka je tenká, svetložltá cez červenú až po ružovú. Zrelá guave je mäkká na dotyk. Dužina je biela, červená. Má príjemnú sladkokyslú chuť. Guave pochádza z oblasti, ktorá sa ťahá ako široký pás od Mexika cez Západoindické ostrovy až po Brazíliu. Pravdepodobne sa pestuje už dlho.
Hrozno – lahodné bobule, ktoré vám pridajú na kráse
05.02.2014 / Kategória: Ovocie
Bobule sú podľa odrody guľaté, oválne alebo hruškovité. Paleta farieb siaha podľa odrody od zelenkavej, žltej a jantárovej farby po ružovú, modrú resp. čierno-modrú. Dužina môže byť viac alebo menej bohatá na farbivo a podľa odrody obsahovať menšie alebo väčšie semená. Drobnoplodé odrody sa využívajú hlavne na výrobu vína a veľkoplodé sú vhodnejšie na priamu konzumáciu.
Najnovšie komentáre