Atlas ovocia

Avokádo – najlepšia potravina pre vaše srdce

05.02.2016 / Kategória: Ovocie

Plody avokáda sú svetlozelenej až čiernozelenej farby a na priamu konzumáciu sú najvhodnejšie mierne mäkké, tlaku poddávajúce sa kusy (tvrdšie plody treba nechať doma cca 2 dni „odležať“). Mäkšie plody avokáda treba skonzumovať ihneď, pretože toto ovocie sa rýchlo kazí. Odborníci odporúčajú zaradiť avokádo do jedálneho lístka ako jeho pevnú súčasť.

Viete aké tajomstvo sa ukrýva v šťavnatej broskyni?

05.12.2015 / Kategória: Ovocie

Broskyne, plody relatívne malých stromov, sú jemne zamatovo oplstené. Plod je okrúhly s výrazným podlhovastým švom, jemne oplstená pokožka je vyfarbená od žltej po červenú. Chuťou je sladký, šťavnatý a osviežujúci. Broskyňa pochádza z Číny a ako bolo vedecky dokázané, poznali ju tam už pred 4000 rokmi. V súčasnosti je najrozšírenejšia v Európe. Najväčší pestovatelia sú v Stredomorí.

Brusnice vás zbavia problémov s močovým mechúrom

05.11.2015 / Kategória: Ovocie

Cranberries (Vaccinium macrocarpon), americké brusnice sú žiarivo červené plody veľkosti olív, ktoré chutia po ovocí a sú známe predovšetkým vďaka svojmu blahodarnému vplyvu na zdravie. Obľúbené sú tiež najmä ako v príloha k rôznym druhom diviny. O pôvode brusníc nie je takmer nič známe. Dnes sa s nimi stretávame v Európe, v Amerike a tiež aj Ázii.

Budhova ruka – čínsky citrus s neuveriteľnými účinkami na zdravie

05.10.2015 / Kategória: Ovocie

Budhova ruka je jeden z najvzácnejších a najatraktívnejších citrusov. Plody budhovej ruky majú žltú nehorkú šupku a neobsahujú kôstky. Vnútro tvorí horká, biela dužina. Sú veľmi voňavé. Pôvodom je budhova ruka zo severovýchodnej indie a Číny.

Camu camu – nájdete v ňom najviac vitamínu C na svete!

05.09.2015 / Kategória: Ovocie

Posilňuje imunitný systém, zaberá v boji proti vírusovým a bakteriálnym infekciám, urýchľuje hojenie rán a obnovu telesných tkanív. Vďaka svojej regeneračnej schopnosti je vhodné ho užívať v období zvýšenej záťaže, pri vyčerpaní, pri pooperačných stavoch, po chemoterapii. Vďaka svojej schopnosti udržiavať správnu hladinu serotonínu v mozgu, podporuje tiež dobrú náladu a bojuje proti depresiám.

Jeden citrón denne a choroby u vás nemajú šancu!

05.08.2015 / Kategória: Ovocie

Citrón je plod citrónovníka (lat. Citrus limon). Plody citrónov sú vajcovitého tvaru, veľkosti slepačieho vajca alebo väčšie. Môžu byť tmavozelené, svetlozelené, až do žlta. Obsahujú veľké množstvo kyseliny citrónovej a vody, preto sa používajú ako prírodné okysľovadlo do mnohých pokrmov, alebo sa z nich získava kyslá šťava.

Curuba – ovocie vášne z Južnej Ameriky

05.07.2015 / Kategória: Ovocie

Curuba je popínavá rastlina. Jej 10cm dlhé a 3cm široké plody majú jemnú kyslastú chuť pripomínajúcu jablko. Konzumuje sa ako surové ovocie, alebo sa z neho robia ovocné dezerty a nápoje. Curuba pochádza zo Strednej a Južnej Ameriky. Na základe archeologických nálezov sa predpokladá, že bola pestovaná už aj Indiánmi.