Zinok

02.07.2015 / Kategória: Minerály

Zinok je minerál s mnoho dôležitými funkciami nachádzajúci sa vo všetkých bunkách tela (vo väčšom množstve v kostiach, koži, prostate a očiach). Je nevyhnutný na normálnu činnosť vyše 70 enzýmov a správnu imunitnú reakciu, a preto si právom zaslúži prívlastok významný.

Úlohy zinku

  • ovplyvňuje funkciu pohlavných orgánov, tvorbu hormónov a celkovú plodnosť u mužov,
  • poskytuje úľavu pri bolestiach hrdla,
  • zlepšuje prirodzenú imunitnú reakciu voči infekciám,
  • upokojuje nervstvo,
  • ako antioxidant preventívne pôsobí proti rakovine,
  • udržiava zdravú pokožku, znižuje vypadávanie vlasov,
  • podporuje hojenie rán a vredov, zrýchľuje epitelizačný proces,
  • podporuje tvorbu svalovej hmoty,
  • je nevyhnutný pre syntézu proteínov a tvorbu DNA,
  • upravuje hladinu inzulínu,
  • zvyšuje mentálne schopnosti, pamäť.

Odporúčaná denná dávka zinku je u dojčiat 5-7mg, starších detí a dospelých 15mg, tehotných žien 20mg, dojčiacich žien 25mg, športovcov 25mg a viac.

Zinok sa nachádza v celom rade potravín, preto konzumácia rozmanitej stravy poskytuje dostatok zinku. Výborným zdrojom zinku sú tekvicové semená a červené mäso, nasledujú mliečne výrobky, vajcia, celozrnné obilniny, orechy a strukoviny, pečeň, ustrice, nelúpaná ryža, kukurica, brokolica, mak, kakao, papája, sušené figy.

Jeho nedostatok spôsobuje: padanie vlasov, zväčšenie prostaty, vyrážky, zhoršené videnie, biele škvrny na nechtoch, poruchy rastu, zápaly kože, psychické poruchy, náchylnosť k infekciám, časté prechladnutia, chrípky, bolesti kĺbov, zlú cirkuláciu krvi.

Nadbytok zinku negatívne vplýva na vstrebávanie medi a železa, prejavuje sa vracaním, bolesťami v brušnej dutine.

Vedeli ste, že..

zinok urýchľuje hojenie a liečbu o 50-100%? Po chirurgických zákrokoch, úrazoch, zraneniach je preto vhodné mať zabezpečený jeho dostatočný prísun.

Upozornenie

  • ak konzumujete zvýšený príjem vlákniny, znižujete vstrebateľnosť zinku z prijatej stravy,
  • vstrebávanie zinku narúšajú aj lieky obsahujúce: kortizón, tetracyklín či diuretiká alebo tabletková antikoncepcia
Ak sa vám článok páčil, kliknite na

Pridať komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

MENU