Mineola – medový zvonček z Floridy s vysokým obsahom vitamínov A, C

05.11.2011 / Kategória: Ovocie

Mineola je kríženec mandarinky a grapefruitu. Svojim vonkajším vzhľadom sa podobá na pomaranč, ktorý má na konci plodu malý krčok majúci tvar malého zvončeka. Plody mineoly majú obvod siahajúci do 23cm, červeno-oranžovú tenkú ľahko-lúpajúcu sa kôru a šťavnatú dužinu.

Pôvod

Vznik mineoly sa datuje do roku 1931, kedy bola vypestovaná na Orlande na Floride vo výskumnej stanici USDA Horticular Research Station.

Iné názvy

medový zvonček, tangelo, citrus × tangelo (lat), medový zvonek (cz), minneola (en), honeybell (en)

Ďalšie účinné látky

Vysoký obsah vitamínu A, C, železa, flavonoidov, limonoidov a pektínu. Neobsahuje tuk ani cholesterol.

Význam pre zdravie

Účinná je pri pri nachladení, horúčkach, infekciách. Vďaka svojmu zloženiu má aj protirakovinové vlastnosti.

Upozornenie

Pri kupovaní mineoly venujte zvýšenú pozornosť jej kôre. Mala by byť hladká a napnutá. Pokiaľ tomu tak nie je, tak s najväčšou pravdepodobnosťou nebude mať svoju charakteristickú chuť a jej dužina bude vysušená.

Ak sa vám článok páčil, kliknite na

Pridať komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

MENU