Šťavy, smoothie, nápoje

Z týchto nápojov priberiete

Pitný režim je súčasťou správneho a zdravého stravovania. Mnohí z nás si však neuvedomujú, že nie všetky tekutiny sú vhodné pre zaradenie do pitného režimu. Niektoré druhy nápojov skrývajú množstvo cukru a prázdnych kalórií. Pozrime sa bližšie na druhy nápojov z ktorých môžete pribrať.

Najlepšie rastlinné náhrady mlieka

Človek prijíma v prvých mesiacoch života materské mlieko a to je jeho prirodzenou potravou. Dieťa tak nepotrebuje žiadnu inú potravu, alebo nápoj, nakoľko práve materské mlieko, unikátne svojim zložením, mu zabezpečuje kompletný rad látok slúžiacich na výživu, podporu rastu a dozrievanie orgánov, stimuluje vývin mozgu a vytvára jeho imunitný základ.

Káva a kávovník

Pôvod kávovníka je v tropickej Afrike. Existuje vyše 60 odrôd tohto stromu, ale medzi ten najznámejší a pre výrobu kávy najdôležitejší a najkvalitnejší je Kávovník arabský. Okrem neho má svoj význam aj Kávovník robusta. Kávovník arabský – Coffea arabica L. je rastlina z čeľade marenovité. Pochádza z horských oblastí Etiópie a dorastá do výšky 5 – 6 metrov, kultivary 2-3 metrov.

Najznámejšie čaje

Perlou medzi čajmi je biely čaj. Je jedinečný spôsobom zbierania, spracovania, prípravou, ale aj chuťou a účinkami. Biely čaj je najjemnejší, pretože sa z čajovníka zbierajú ešte nerozvinuté biele pupence. Tie sa nerolujú, hneď sa nechajú zvädnúť a po dlhšej dobe zvädnutia sa ich pretriasaním dosiahne slabá fermentácia, ktorá sa urýchlene pozastaví parením alebo sušením bez prudkého zahrievania.

Zelený čaj

Zelený čaj je považovaný za nápoj bohov, čaj mladosti, ale aj čaj večného života. Pitie takéhoto čaju je pôžitkom a radosťou zároveň. Archeologické nálezy ukazujú, že čaj sa pije už takmer 5 000 rokov, a že India a Čína boli prvé dve krajiny, kde sa začal čaj pestovať.

Čaj a čajovník

Pod slovom „čaj“ (thé) rozumieme zmes drog (droga – rastlinný materiál), alebo jednej drogy, vylúhovaných vo vode a určený predovšetkým na pitie ( vnútorné použitie). Používa sa na liečenie, alebo iba ako požívatina. Okrem pitia majú čajové nálevy aj vonkajšie použitie, slúžia na oplachovanie, umývanie, alebo ako obklady, či do kúpeľa. Čaj môže mať dnes stovky rozličných chutí a vôní. Je to druhý najrozšírenejší nápoj na Zemi – hneď po vode.

Zdravé smoothie

Aj keď k nám dorazila vlna smoothie nápojov len na prelome 21.storočia, jeho história je už niekoľko storočí známa. Jeho rozvoj podporilo 20.storočie vynájdením chladničky a mixéra a najmä v 60.rokoch 20.storočia to bolo vplyvom amerických hippies.

Najlepšie čerstvé šťavy

Ananásová šťava: spaľovač tukov. Šťavnatá aromatická konzistencia plná enzýmov. Najvýznamnejší z nich je enzým bromelín, ktorý pomáha telu tráviť bielkoviny, urýchľuje spaľovanie tukov a zabraňuje tvorbe nového tuku.

Vplyv čerstvých štiav na zdravie

Na to, aby človek dokázal prežiť potrebuje 3 základné veci: vzduch, vodu a potravu. Ak nejeme, zomrieme. Ak nejeme stravu, ktorá naše telo správne vyživuje, tak zomrieme predčasne, alebo k tomu počas života trpíme aj na rôzne ochorenia.

Ajurvédske čaje a káva

Na prípravu ajurvédskych čajov sa používajú väčšinou harmonické zmesi viacerých bylín, korenín a plodov, blahodarne pôsobiacich a overených tisícročiami. Pitné kúry sú dôležitou súčasťou celkového liečebného procesu Ajurvédy.

Ako na čerstvé ovocné a zeleninové šťavy

Ovocie a zelenina patrí medzi dôležitú zložku našej stravy, pretože obsahuje celú škálu zdraviu prospešných enzýmov, vitamínov a minerálov. Jeho odporúčaná dávka sa pohybuje v rozmedzí 600-800 gramov na deň.